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–+ servings
3 Zutaten Kokosnuss Dattel Riegel

3 Zutaten Kokosnuss Dattel Riegel für gesunde Snacks

Einfache und gesunde 3 Zutaten Kokosnuss Dattel Riegel, perfekt für Snacks.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 10 Riegel
Course: Snacks
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse entsteinte Medjool-Daten Für die beste Konsistenz frisch verwenden.
  • ⅓ Tasse ungesüßte Kokosnussraspel Für einen süßen Geschmack kann gesüßte Kokosnuss verwendet werden.
  • optional Mandeln Für zusätzlichen Crunch, kann auch durch Walnüsse oder Pecannüsse ersetzt werden.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Datteln in der Küchenmaschine pürieren, bis eine klebrige Paste entsteht (2-3 Minuten).
  2. Forme kleine Bällchen von ca. 2,5 cm Durchmesser aus der Dattelmasse.
  3. Rolle die Dattelbällchen in den Kokosnussraspeln, bis sie vollständig umhüllt sind.
  4. Drücke eine Mandel vorsichtig in die Mitte jedes Dattelballs für zusätzlichen Crunch.
  5. Die Riegel sind bereit zum Servieren oder können für 30 Minuten in den Kühlschrank gelegt werden.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.

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