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Andenminze Mini-Käsekuchen Rezept

Andenminze Mini-Käsekuchen Rezept: Ein Genuss für die Sinne

Entdecken Sie das Andenminze Mini-Käsekuchen Rezept, ein köstlicher Genuss mit erfrischendem Minzgeschmack.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 50 minutes
Servings: 12 Mini-Küchen
Course: Dessert
Cuisine: Konditorei
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Käsekuchen
  • 200 g Frischkäse weich und zimmerwarm
  • 100 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Minzextrakt
  • 2 TL grüne Lebensmittelfarbe
Für die Kruste
  • 150 g Schokoladengraham-Cracker-Brösel
  • 75 g Butter geschmolzen
Für das Topping
  • 100 g Schokoladenstückchen
  • 50 g gehackte Andes-Minzbonbons

Equipment

  • Mini-Käsekuchen- oder Muffinblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 160°C (325°F) vor.
  2. In einer Schüssel mischen Sie die Schokoladengraham-Cracker-Brösel mit Zucker und geschmolzener Butter.
  3. Schlagen Sie in einer großen Rührschüssel den Frischkäse mit dem Zucker, bis die Masse glatt und cremig ist.
  4. Teilen Sie die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf die vorgebackenen Krusten auf und stellen Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen.
  5. Lassen Sie die Käsekuchen 5-10 Minuten im Ofen abkühlen.
  6. Kühlen Sie die Käsekuchen auf Zimmertemperatur und setzen Sie sie dann in den Kühlschrank.
  7. Schmelzen Sie die Schokoladenstückchen und löffeln Sie sie über die Käsekuchen.

Nutrition

Serving: 1Mini-KäsekuchenCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Mini-Käsekuchen sind ideal für Partys oder Zusammenkünfte und bieten eine erfrischende Kombination aus Minze und Schokolade.

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