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BBQ Chicken geschnittenen Salat

BBQ Chicken geschnittenen Salat: Frisch und lecker

Ein leichter und gesunder BBQ Chicken geschnittenen Salat, der perfekt für heiße Tage ist und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Salate
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrust gegrillt
  • 100 ml BBQ-Sauce nach Geschmack
Für den Salat
  • 200 g Salat Romaine oder gemischte Blattsalate
  • 250 g Tomaten z.B. Cherry-Tomaten
  • 1 Stück Avocado optional
  • 1 Stück Gurke oder Zucchini
  • 1 Stück Rote Zwiebel oder grüne Zwiebeln
Dressing (optional)
  • 50 ml Dressing Vinaigrette oder joghurtbasiert

Equipment

  • Grill
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrüste mit BBQ-Sauce gründlich marinieren und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vorheizen und die marinierten Hähnchenbrüste 6-7 Minuten pro Seite grillen.
  3. Gegrillte Hähnchenbrüste vom Grill nehmen und für 5 Minuten ruhen lassen.
  4. Salat, Tomaten, Avocado, Gurke und rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
  5. Geschnittene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  6. Hähnchen und Dressing zu den anderen Zutaten hinzufügen und vorsichtig vermengen.
  7. Salat sofort servieren oder kurz im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 40mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Verwende frische Zutaten und experimentiere mit verschiedenen Dressings für einen besseren Geschmack.

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