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Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse

Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse für Genießer

Ein schnelles und schmackhaftes Rezept für Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse – ideal für gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Blätterteig Verwende hochwertigen Blätterteig für die beste Knusprigkeit.
Für die Füllung
  • 150 g Schinken Sorgt für einen herzhaften Geschmack.
  • 150 g Käse Mische verschiedene Käsesorten für extra Aroma.
  • 100 g Frischkäse или Aufstrich Bindet die Füllung und sorgt für Feuchtigkeit.

Equipment

  • Nudelholz
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel den klein geschnittenen Schinken, den geriebenen Käse und den Frischkäse gut vermengen.
  2. Den Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und ausrollen.
  3. Den ausgerollten Blätterteig in quadratische Stücke schneiden und die Füllung darauf geben.
  4. Die Teigstücke über die Füllung klappen und die Ränder gut andrücken.
  5. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die gefüllten Blätterteigtaschen backen.
  6. Die Blätterteigtaschen aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Kräutern in der Füllung.

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