In einem kleinen Topf die Blaubeeren, Zitronensaft und Honig bei mittlerer Hitze vermengen. Unter Rühren 5–6 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung marmeladenartig wird. Chiasamen hinzufügen und gut umrühren, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Süße nach Belieben anpassen.

Jeweils 1 Esslöffel der Joghurtmasse in Silikon-Muffinformen geben, gefolgt von ½ Teelöffel des abgekühlten Blaubeer-Kompott. Mit einem Zahnstocher leicht vermischen.

Die gefüllten Formen flach im Gefrierschrank platzieren und mindestens 2 Stunden gefrieren lassen.

Aus der Form nehmen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach lagern. Vor dem Genießen 2–4 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.