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–+ servings
Cheeseburger Slider scharfe Mayo

Cheeseburger Slider scharfe Mayo für Partystimmung

Leckere Cheeseburger Sliders mit scharfer Mayo, perfekt für Partys und unvergessliche Snacks.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlen 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Slider
Course: Rindfleisch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 500 g Rinderhackfleisch ca. 20% Fettanteil
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gepresse
  • 1 Ei als Bindemittel
  • 2 EL Paniermehl für Struktur
  • 1 EL Worcestershire Sauce
  • 1 TL Senf für subtile Schärfe
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Slider
  • 12 Mini-Burgerbrötchen Slider Buns
  • 12 Scheiben Cheddar-Käse zum Schmelzen
  • 1-2 EL Öl zum Anbraten
Für die scharfe Mayo
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1-2 TL Sriracha nach Geschmack
  • 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Für die Toppings
  • Gewürzgurken in Scheiben
  • Tomaten in Scheiben
  • Römersalat gehackt
  • Rote Zwiebeln in dünnen Ringen

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Mische die Zutaten für die scharfe Mayo gut und kühl sie.
  2. Forme die Patties aus den angegebenen Zutaten.
  3. Brate die Patties in einer Pfanne mit Öl.
  4. Bereite die Slider Brötchen vor.
  5. Stelle die Cheeseburger Sliders zusammen und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 18gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 4mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Partys und einfache Snacks zu Hause. Variiere die Toppings nach Geschmack.

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