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Crack Frühstücks-Slider

Crack Frühstücks-Slider für ein gemütliches Frühstück

Entdecke die einfachen und herzhaften Crack Frühstücks-Slider, die perfekt für jedes Frühstück sind.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Slider
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 320

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 6 Stück Große Eier
  • 60 ml Schlagsahne Kann durch Milch ersetzt werden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
Für den Belag
  • 60 g Butter Alternativ Olivenöl verwenden
  • 200 g Bacon Alternativ Truthahnbacon verwenden
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse Alternativen sind Monterey Jack oder Pepper Jack
  • 60 g Geschmolzene Butter
  • 1 Paket Ranch-Dressing-Mix Alternativ italienische Gewürze
  • 12 Stück Hawaiian Brötchen Alternativ weiche Brötchen verwenden

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine 23x33 cm große Backform gut ein.
  2. Schlage in einer großen Schüssel die großen Eier zusammen mit der Schlagsahne, Salz und schwarzem Pfeffer, bis die Mischung schön glatt ist.
  3. Erhitze in einer großen Pfanne die Butter und gieße die Eiermischung hinein. Rühre die Eier stetig um, bis sie eine weiche, cremige Konsistenz haben.
  4. Brate den Bacon in einer separaten Pfanne oder backe ihn bei 200 °C für 20-25 Minuten, bis er knusprig ist.
  5. Halbiere die Hawaiian Brötchen horizontal und lege die Unterhälften in die vorbereitete Backform.
  6. Verteile die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses gleichmäßig über die Brötchen, gefolgt von der Schicht der Rühreier und dann dem Bacon.
  7. Vermische die geschmolzene Butter mit dem Ranch-Dressing-Mix und bestreiche damit großzügig die Brötchenoberseite. Backe die Slider unbedeckt für 15-20 Minuten.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 210mgSodium: 800mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 1000IUCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese kleinen Köstlichkeiten sind ideal zum Teilen und perfekt für Brunchs oder Familientreffen. Bereite die Zutaten am Vorabend vor, um Zeit zu sparen.

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