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Cremige Tomaten-Gnocchi mit Burrata

Cremige Tomaten-Gnocchi mit Burrata in 30 Minuten

Cremige Tomaten-Gnocchi mit Burrata – ein schnelles und köstliches Familienrezept für stressige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 2-3 Esslöffel Extra-Virgin Olive Oil Fügt Reichtum und Geschmackstiefe hinzu.
  • 6-8 Stücke Knoblauch Sorgt für aromatisches Geschmacksprofil; nach Geschmack anpassen.
  • 2 Pints Cherrytomaten Basis der Sauce mit natürlicher Süße.
  • 1/2 Teelöffel Rote Pfefferflocken Optional für leichte Schärfe.
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz Verstärkt die Aromen.
  • 1/2 Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Fügt zusätzliche Würze hinzu.
  • 1/2 Tasse Schlagsahne Kreiert eine glatte und cremige Sauce.
Für die Gnocchi
  • 2 Pakete Kartoffel-Gnocchi Dient als Hauptzutat; glutenfreie Varianten erhältlich.
Für den Belag
  • 2 Bälle Frischer Burrata-Käse Schmilzt wunderbar für cremige Textur.
  • 1/2 Tasse Frische Basilikumblätter Fügt frisches Aroma und Geschmack hinzu.

Equipment

  • Großer Topf
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Wasser für Gnocchi zum Kochen bringen.
  2. Öl und Knoblauch erhitzen.
  3. Tomaten hinzufügen.
  4. Gewürze und Sahne einrühren.
  5. Gnocchi kochen.
  6. Gnocchi und Sauce kombinieren.
  7. Basilikum und Burrata hinzufügen.
  8. Anrichten und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 60gProtein: 15gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.

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