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Cremiger Meeresfrüchtesalat mit Imitationskrabbenrezept

Cremiger Meeresfrüchtesalat mit Imitationskrabbenrezept

Ein erfrischender cremiger Meeresfrüchtesalat mit Imitationskrabben, perfekt für warme Tage.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salate
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Dressing
  • 200 g Mayonnaise hochwertige Sorte verwenden
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 TL Dijon-Senf für milderen Geschmack gelben Senf verwenden
Salat
  • 250 g Imitationskrabben frische oder aus der Dose
  • 100 g Sellerie fein gewürfelt
  • 1 Stück Rote Zwiebel für milden Geschmack in Wasser einlegen
  • 150 g Süßer Mais gefrorenen Mais verwenden
  • 1 EL Frischer Dill optional
  • Salz
  • Pfeffer

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den frisch gepressten Zitronensaft und den Dijon-Senf gut miteinander verquirlen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
  2. Die Imitationskrabben vorsichtig in mundgerechte Stücke zerreißen und behutsam in das Dressing falten.
  3. Diced Sellerie, pürierte rote Zwiebel und süßen Mais in die Schüssel geben und sanft umrühren.
  4. Nach Geschmack Salz, schwarzen Pfeffer und optional frischen Dill hinzufügen.
  5. Die Salatmischung abdecken und für mindestens 30 Minuten, besser jedoch für 1 Stunde, im Kühlschrank ziehen lassen.
  6. Den cremigen Meeresfrüchtesalat mit Imitationskrabben kalt servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte auf hochwertige Zutaten für besten Geschmack. Lass den Salat ausreichend kühlen, um die Aromen optimal zu entfalten.

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