Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Auflaufform mit etwas Öl oder Butter ein.

Schneide die Zucchini in dünne Scheiben, etwa 0,5 cm dick. Lege die Hälfte der Zucchinischeiben gleichmäßig in der gefetteten Auflaufform aus.

In einer großen Schüssel verquirle die Eier zusammen mit dem griechischen Joghurt, dem geriebenen Käse und den Gewürzen, bis eine glatte Mischung entsteht.

Füge die restlichen Zucchinischeiben auf die erste Schicht in der Auflaufform hinzu und gieß die restliche Sauce gleichmäßig darüber.

Streue den restlichen geriebenen Käse großzügig über die Oberseite des Auflaufs.

Backe den Auflauf für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen bis die Oberseite goldbraun ist.