Kochen Sie die roten Linsen in einem Topf mit Wasser für etwa 10 Minuten, bis sie weich, aber nicht matschig sind. Gießen Sie das Wasser ab und lassen Sie die Linsen kurz abkühlen.

In einer Schüssel die abgekühlten Linsen mit einer Gabel leicht zerdrücken. Fügen Sie die angebratene Zwiebel, Paniermehl, Gewürze und Haferflocken hinzu.

Formen Sie kleine Bälle oder flache Patties aus der Linsenmasse und legen Sie diese auf einen Teller.

Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor und sprühen Sie den Korb leicht mit Öl ein.

Legen Sie die geformten Kroketten in den Korb der Heißluftfritteuse und frittieren Sie sie für 12–15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lassen Sie die Kroketten kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.