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Crispy Mini Tarte Flambée Bites for Every Party

Crispy Mini Tarte Flambée Bites für jede Party

Crispy Mini Tarte Flambée Bites sind perfekte Snacks, die auf jeder Party begeistern.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 8 Häppchen
Course: Snacks
Cuisine: Französisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Packung Blätterteig oder Filoteig für leichtere Variante
Füllung
  • 200 g Crème Fraîche alternativ saure Sahne verwenden
  • 2 Zwiebeln dünn schneiden für optimale Karamellisierung
  • 150 g Rindfleisch oder Speck/Bacon; pflanzlicher Speck für vegetarische Variante
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarz frisch gemahlener Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in kleine Quadrate.
  3. Vermische die Crème Fraîche mit Salz und Pfeffer.
  4. Verteile die Füllung auf die Teigstücke, belege mit Zwiebelringen und Rindfleisch.
  5. Backe die Häppchen für etwa 12 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
  6. Lasse die Häppchen kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Häppchen sind am besten warm und frisch serviert. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten für Variationen.

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