Zwiebeln schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden. Auf ein Küchenhandtuch legen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

In einer großen Schüssel Mehl, Paprika, Knoblauchpulver und Salz gut vermengen.

In einer separaten Schüssel die Eier mit einem Schneebesen gut verquirlen.

In einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.

Zwiebelringe in die Mehlmischung tauchen, dann in die Eier und zum Schluss in das Paniermehl drücken.

Zwiebelringe leicht mit Pflanzenöl besprühen.

Air Fryer auf 200 °C vorheizen.

Zwiebelringe 10-12 Minuten im Air Fryer frittieren, zur Hälfte der Garzeit wenden.

Crispy Zwiebelringe herausnehmen, kurz auf Küchentuch abtropfen lassen und warm servieren.