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Crockpot Hamburger Kartoffelauflauf Rezept

Crockpot Hamburger Kartoffelauflauf Rezept für Faule Tage

Ein einfaches und köstliches Crockpot Hamburger Kartoffelauflauf Rezept, perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Familienabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g mageres Rinderhack für eine gesündere Variante
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
Für die Kartoffelschicht
  • 800 g Kartoffeln frisch und dünn geschnitten
Für die cremige Sauce
  • 1 Dose Champignoncremesuppe kann durch Hühnercremesuppe ersetzt werden
  • 200 ml Milch für eine laktosefreie Option pflanzliche Milch verwenden
Für den Käse
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
Für die Gewürze
  • 1 TL Knoblauchpulver frisch gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Optional hinzufügen
  • 200 g Gemüse z.B. geschnittene Karotten, Erbsen oder Paprika

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritte
  1. In einer großen Pfanne das Hackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.
  2. Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Das Hackfleisch und die Zwiebel auf den Boden des Crockpots verteilen, dann die Kartoffelscheiben und die Hälfte des Cheddar-Käses schichten.
  4. Die Champignoncremesuppe mit der Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen und über die Schichten im Crockpot gießen.
  5. Crockpot abdecken und auf niedriger Stufe 6 bis 8 Stunden kochen lassen.
  6. In den letzten 15 Minuten den restlichen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen und abdecken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Verwende frische, unverarbeitete Zutaten für die beste Textur und Geschmack. Achte darauf, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

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