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Dominos Parmesanbrot Bissen einfach selbst gemacht

Entdecke die leckeren Dominos Parmesanbrot Bissen – perfekt zum Dippen oder als Snack für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Gehzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Bissen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Mehl Weizenmehl oder Vollkornmehl
  • 1 Päckchen Hefe Trockenhefe oder frische Hefe
  • 300 ml Wasser warm (ca. 37°C)
  • 50 ml Olivenöl oder geschmolzene Butter
  • 1 EL Salz
Für den Belag
  • 150 g Parmesankäse oder Mozzarella
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backofen

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
  2. In einer großen Schüssel vermengen Sie das Mehl, die Hefe, das warme Wasser, das Olivenöl und eine Prise Salz.
  3. Kneten Sie die Mischung gut durch, bis ein glatter Teig entsteht. Lassen Sie den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten gehen.
  4. Teilen Sie den Teig in kleine Portionen, formen Sie diese zu Kugeln und legen Sie sie auf ein Backblech.
  5. Mischen Sie Parmesan, Knoblauchpulver und Gewürzmischung in einer separaten Schüssel.
  6. Bestreichen Sie die Teigstücke mit Olivenöl und rollen Sie sie in der Käse-Gewürz-Mischung.
  7. Backen Sie die Bissen im Ofen für etwa 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  8. Lassen Sie die Bissen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 70mgIron: 0.5mg

Notes

Genießen Sie die Bissen warm mit Marinara oder Ranch-Dressing zum Dippen.

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