Dump-and-Bake Hähnchen Tzatziki mit Reis Rezept

Ein einfaches und köstliches Dump-and-Bake Hähnchen Tzatziki Rezept mit Reis, das die Aromen der griechischen Küche in Ihr Zuhause bringt.

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Prep Time 10

Cook Time 40

Total Time 50

Servings: 4 portionen

Course: Hähnchen

Cuisine: Griechisch

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

4 Stücke Hähnchenbrust oder -schenkel Boneless, skinless Teile sind ideal für zarte Ergebnisse.

Für den Reis

1 Tasse Reis Weiße oder braune Sorten, achte darauf, die Kochzeit für braunen Reis anzupassen.

Für die Brühe

2 Tassen Hühnerbrühe Sorgt für Feuchtigkeit und Geschmack.

Für die Tzatziki

1 Tasse Griechischer Joghurt oder Tzatziki-Sauce Bringt Cremigkeit und einen erfrischenden Geschmack.

Für die Kräuter

0.5 Tasse Frische Kräuter (z. B. Dill, Petersilie) Verstärken das Aroma.

Für den Belag

100 g Feta-Käse optional, für eine milchfreie Variante kann pflanzlicher Käse verwendet werden.

Equipment

Backofen
große Auflaufform

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 190 °C vorheizen.
Eine große Auflaufform gründlich einfetten.
Den ungekochten Reis gleichmäßig in die Auflaufform geben und Hähnchen darauflegen.
Hühnerbrühe über die Reis-Hähnchen-Mischung gießen.
Tzatziki-Sauce gleichmäßig über das Hähnchen verteilen.
Frische Kräuter und optional Feta-Käse gleichmäßig darüber streuen.
Auflaufform mit Alufolie abdecken und 35-40 Minuten backen.
Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen.
Das Gericht einige Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Lagere die Reste in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder friere sie für bis zu 3 Monate ein.

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