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Ein-Topf Cajun Hühnchen Pasta

Ein-Topf Cajun Hühnchen Pasta für deinen Alltag

Ein-Topf Cajun Hühnchen Pasta vereint zarte Hühnerstücke, al dente Pasta und eine cremige Sauce für ein schnelles, schmackhaftes Gericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Cajun
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust oder Oberschenkel Magere Proteine, die gut die Gewürze aufnehmen
  • 2 EL Cajun-Gewürz Sorgt für Schärfe und rauchiges Aroma
Für die Sauce
  • 1 Stück Zwiebel Gelbe oder weiße Zwiebel für mehr Süße
  • 2 Zehen Knoblauch Frischer Knoblauch ist ideal
  • 600 ml Hühnerbrühe Gibt der Sauce herzhafte Tiefe
  • 200 ml Sahne oder Milch Sorgt für die Cremigkeit der Sauce
Für die Pasta
  • 250 g Pasta (kurze Formen) Nimmt die Sauce gut auf
Für das Finish
  • 50 g Parmesan Intensiviert den Geschmack
  • 1 EL Olivenöl oder Butter Verleiht Geschmack beim Anbraten

Equipment

  • großer Topf oder tiefe Pfanne

Method
 

Schritte
  1. Erhitzen Sie zwei Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
  2. Fügen Sie gewürztes Hähnchen hinzu und braten Sie es 6–8 Minuten an, bis es goldbraun ist.
  3. Schieben Sie das Hähnchen zur Seite, geben Sie eine gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch dazu und sautieren Sie beides für 2–3 Minuten.
  4. Fügen Sie 250 g ungekochte Pasta, 600 ml Hühnerbrühe und 200 ml Sahne hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
  5. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Mischung 15–20 Minuten köcheln.
  6. Legen Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne, fügen Sie 50 g Parmesan und einen Esslöffel Butter hinzu.
  7. Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an, servieren Sie heiß mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Dieses Gericht ist perfekt für gesellige Abende und kann leicht variiert werden.

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