Einfache Frühstücks-Pfannkuchen und Rinderwurst-Spieße

Diese Einfache Frühstücks-Pfannkuchen und Rinderwurst-Spieße kombinieren fluffige Mini-Pfannkuchen mit saftigen Rinderwurst-Bissen für ein schnelles und leckeres Frühstück.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 Spieße

Course: Frühstück

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Pfannkuchen

1 Packung Mini-Pfannkuchenmischung selbstgemacht oder gekauft
2 Stück Eier frisch für besten Geschmack
200 ml Milch oder pflanzliche Alternativen

Für die Rinderwurst

300 g Rinderwurst vorzugsweise bereits gegart
1 Teelöffel Würze z.B. chili oder rauchiges Paprika

Für die Spieße

10 Stück Bambusspieße vor dem Gebrauch in Wasser einweichen
1 Esslöffel Öl optional für Einfetten

Equipment

Grill oder beschichtete Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Sammle alle Zutaten, einschließlich der Mini-Pfannkuchenmischung und der Rinderwurst. Heize deinen Grill oder eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze vor (ca. 180 °C).
Bereite die Mini-Pfannkuchen gemäß der Anleitung auf der Mischungsverpackung vor und backe sie für etwa 2-3 Minuten.
Schneide die Rinderwurst in gleichmäßige Stücke und brate sie in derselben Pfanne für etwa 4-5 Minuten an.
Stecke abwechselnd einen Mini-Pfannkuchen und ein Stück Rinderwurst auf jeden Spieß.
Präsentiere die Spieße warm auf einem einladenden Teller, eventuell mit frischem Obst oder einer Dipsauce.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1.5mg

Notes

Die Spieße sind perfekt für unterwegs. Experimentiere mit verschiedenen Wurst- und Pancake-Mischungen für eigene Variationen.

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