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Einfache gebackene Churro Bissen

Einfache gebackene Churro Bissen für jede Gelegenheit

Einfache gebackene Churro Bissen sind schnell zubereitet und eine leckere Alternative zu frittierten Churros.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Dessert
Cuisine: Spanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl Für glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
  • 1 TL Backpulver Sorgt für eine luftige Textur.
  • 50 g Zucker Verleiht der Mischung Süße.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 150 ml Milch Kann auch mit pflanzlicher Milch ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 60 g geschmolzene Butter Sorgt für Reichtum und Feuchtigkeit.
  • 1 TL Vanilleextrakt Fügt Tiefe und Geschmack hinzu.
Für den Zimt-Zucker-Guss
  • 2 TL Zimt Frisch verwenden für den besten Geschmack.
  • 100 g zusätzlicher Zucker

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Einfache gebackene Churro Bissen
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel mische das Allzweckmehl, Backpulver, Zucker und Salz gründlich mit einem Schneebesen.
  3. Füge dann Milch, das Ei, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt in die Schüssel mit den trockenen Zutaten hinzu und rühre vorsichtig um.
  4. Nutze einen Esslöffel oder einen Portionierer, um kleine Portionen des Teigs gleichmäßig auf das Backblech zu setzen.
  5. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Churro Bissen für etwa 10-12 Minuten.
  6. Während die Bissen im Ofen sind, schmelze etwas Butter in einer kleinen Schüssel und mische Zimt und zusätzlichen Zucker in einer anderen Schüssel.
  7. Nimm die Churro Bissen aus dem Ofen und tauche sie sofort in die geschmolzene Butter, rolle sie in der Zimt-Zucker-Mischung.
  8. Serviere die Einfache gebackene Churro Bissen am besten direkt nach dem Eintauchen, während sie noch warm sind.

Nutrition

Serving: 4BissenCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Lass genug Platz zwischen den Bissen auf dem Backblech, damit sie schön aufgehen und nicht zusammenkleben.

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