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Einfache Hähnchen- und Füllauflauf

Einfache Hähnchen- und Füllauflauf für Zuhause

Einfache Hähnchen- und Füllauflauf ist ein köstliches Gericht, das Komfortessen in einer Pfanne vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Du kannst auch auf Hähnchenschenkel oder Putenfilets ausweichen.
Für die Soße
  • 1 Dose Cremesuppe mit Sellerie Alternativ kannst du eine selbstgemachte weiße Soße verwenden.
  • 1 Dose Cremesuppe mit Hähnchen Ein hausgemachter Ersatz ist möglich.
  • 200 ml Milch Greife zu fettarmer oder pflanzlicher Milch.
Für die Füllung
  • 1 Päckchen Stove Top Hähnchenfüllung Homemade Semmelbrösel sind eine hervorragende Alternative.
  • 500 ml Hühnerbrühe Wähle eine natriumarme Variante.
Für die Würze
  • 1 TL Koscheres Salz Passe die Menge nach deinem Geschmack an.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Passe die Menge nach deinem Geschmack an.
  • 1 EL Petersilie (optional) Frisch oder getrocknet als Garnitur.

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
  2. Sprühe eine 28x18 cm große Auflaufform mit Kochspray ein.
  3. Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und lege sie gleichmäßig in die Auflaufform.
  4. Würze das Hähnchen mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer.
  5. Mische die Cremesuppe mit Sellerie, die Cremesuppe mit Hähnchen und die Milch bis die Mischung glatt ist, und gieße sie über das Hähnchen.
  6. Streue die Hähnchenfüllung gleichmäßig über die Soße.
  7. Gieße die Hühnerbrühe gleichmäßig über die Füllung.
  8. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe den Auflauf für 40-45 Minuten.
  9. Entferne die Folie und backe den Auflauf weitere 5 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  10. Lasse den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten ruhen und garniere ihn optional mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Variiere den Füllmix oder füge Kräuter hinzu, um dem Auflauf eine persönliche Note zu geben.

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