Einfache Herdgemachte Heiße Schokolade Rezept

Einfache herdgemachte heiße Schokolade, die köstlich und schnell zuzubereiten ist – das perfekte Getränk für kalte Tage.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings: 2 Tassen

Course: Dessert

Cuisine: Deutsch

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

2 Tassen Vollmilch alternativ fettarme Milch
150 g Schokoladenstückchen Zartbitter- oder Vollmilchschokolade nach Geschmack
2 EL Kakaopulver hochwertiges Kakaopulver
2 EL Brauner Zucker alternativ weißer Zucker oder Ahornsirup
1 Prise Salz balanciert die Süße aus
1 TL Vanilleextrakt optional für zusätzlichen Geschmack

Garnierungen

1 Tasse Schlagsahne für eine extra Portion Cremigkeit
1 Tasse Marshmallows für zusätzliche Süße
2 EL Schokoladensirup für intensiveren Schokoladengeschmack

Equipment

Mittelgroßer Topf

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Geben Sie in einen mittelgroßen Topf die Vollmilch, Schokoladenstückchen, Kakaopulver, braunen Zucker und eine Prise Salz. Rühren Sie die Mischung gut um.
Erhitzen Sie den Topf bei mittlerer Hitze und rühren Sie kontinuierlich. Lassen Sie die Mischung für etwa 8 bis 10 Minuten erwärmen, bis sie dampfend heiß ist, aber nicht kocht.
Sobald die heiße Schokolade dampft und die Schokoladenstückchen geschmolzen sind, nehmen Sie den Topf vom Herd. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.
Gießen Sie die heiße Schokolade in Tassen oder Gläser und garnieren Sie nach Belieben mit Schlagsahne, Marshmallows oder Schokoladensirup. Servieren Sie sofort.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 12gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 40gVitamin A: 500IUCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Rühren Sie ständig, um ein Anbrennen der Mischung zu vermeiden. Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.

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