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Eisblauer Teelatte Rezept

Eisblauer Teelatte Rezept: Erfrischend und cremig

Entdecke das Eisblauer Teelatte Rezept, ein erfrischendes und cremiges Getränk voller Farbe und Geschmack auf Basis von Schmetterlingserbsen.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 Glas
Course: Snacks
Cuisine: Getränke, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Tee
  • 1 Esslöffel getrocknete Schmetterlingserbsen Wähle leuchtende Blüten für intensiven Aufguss.
  • 1 Tasse heißes Wasser
Für den kalten Schaum
  • ⅓ Tasse eisgekühlte Vollmilch oder Hafer-/Mandelmilch Barista-Mischungen sind ideal.
  • 1 Esslöffel Vanillesirup Passe die Menge nach Geschmack an.
Für die Zubereitung

Equipment

  • Mixer
  • Hohes Glas
  • Kochtopf

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Bringe 1 Tasse Wasser zum Kochen und gieße es über 1 Esslöffel getrocknete Schmetterlingserbsen. Lasse die Mischung für 5–7 Minuten ziehen.
  2. In der Zwischenzeit nimm ⅓ Tasse eisgekühlte Milch und 1 Esslöffel Vanillesirup. Gieße sie in einen Mixer und püriere die Mischung, bis ein cremiger Schaum entsteht.
  3. In einem hohen Glas, das mit Eiswürfeln gefüllt ist, gieße den abgekühlten blauen Tee langsam ein.
  4. Spoon oder gieße den vorbereiteten Vanille-Kaltschaum vorsichtig auf die Teeschicht.
  5. Serviere deinen Eisblauen Teelatte sofort und genieße ihn kalt.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 200mgSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Die besten Ergebnisse erzielst du mit frischen Zutaten und gut gekühlter Milch.

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