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Erdbeer-Crunch-Salat Rezept für den perfekten Genuss

Genießen Sie einen erfrischenden und leichten Erdbeer-Crunch-Salat, der in weniger als 30 Minuten zubereitet ist und perfekt für heiße Sommertage ist.
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Prep Time 15 minutes
Ruhzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Tassen frische Erdbeeren, gehackt
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 1 Tasse Joghurt
  • 0.5 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Granola oder Crunchy Müsli
  • 0.5 Tasse gewürfelte Ananas (optional)

Equipment

  • Große Schüssel
  • separate Schüssel
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die gehackten Erdbeeren mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt vermengen. Beiseite stellen und 10-15 Minuten ruhen lassen.
  2. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
  3. Den Joghurt vorsichtig unter die Schlagsahne heben.
  4. Erdbeermischung zur Joghurt-Sahne-Mischung geben und vorsichtig unterheben.
  5. Vor dem Servieren das Granola oder das crunchy Müsli unterheben.
  6. Nach Belieben mit gewürfelter Ananas garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, reife Erdbeeren und Avocados zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

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