Go Back
–+ servings
Frosted Fruchtige Pebbles Kekse

Frosted Fruchtige Pebbles Kekse für bunte Genussmomente

Genieße die bunten Frosted Fruchtige Pebbles Kekse – ein schneller, glutenfreier Snack voller Nostalgie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Bäckerei
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse ungesalzene Butter, weich Sorgt für reichhaltigen Geschmack und Feuchtigkeit.
  • 1 Tasse Kristallzucker Süßt den Teig und hilft bei der Struktur der Kekse.
  • ½ Tasse brauner Zucker (dunkel bevorzugt) Fügt Feuchtigkeit und einen leichten Karamellgeschmack hinzu.
  • 2 große Eier, Raumtemperatur Binden die Zutaten und helfen beim Aufgehen.
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt Verbessert das Geschmackserlebnis.
  • 3 Tassen Allzweckmehl (oder glutenfreies Mehl) Sorgt für die Struktur der Kekse.
  • 2 Tassen Fruity Pebbles Cerealien, zerdrückt Bringt Spaß, Textur und lebendige Farbe in die Kekse.
Für das Frosting
  • 1 Tasse Frosting (z.B. Frischkäse- oder Schokoladenganache) Fügt Süße und optische Anziehungskraft hinzu.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Esslöffel oder Eisportionierer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  2. In einer Rührschüssel die weiche ungesalzene Butter mit dem Kristall- und braunen Zucker für 2-3 Minuten schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.
  3. Füge die Eier nacheinander zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und mixe weiter, bis alles gut vermischt ist. Gib auch den Vanilleextrakt hinzu.
  4. Siebe das Mehl und füge es allmählich zur feuchten Mischung hinzu. Rühre nur so lange, bis alles gerade miteinander vermischt ist.
  5. Mische vorsichtig die zerdrückten Fruity Pebbles unter den Teig.
  6. Verwende einen Esslöffel oder Eisportionierer, um gleichmäßige Portionen des Teigs auf die vorbereiteten Backbleche zu setzen.
  7. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten.
  8. Nehme die Kekse aus dem Ofen und lasse sie auf dem Blech einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lässt.
  9. Sobald sie kühl sind, kannst du das Frosting gleichmäßig auftragen und nach Belieben mit zusätzlichen Fruity Pebbles verzieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 35mgSodium: 75mgPotassium: 60mgSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 15mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Butter weich, aber nicht geschmolzen zu halten. Vermeide das Übermixen der trockenen Zutaten, um die Kekse schön chewy zu halten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!