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Gebackene Spaghetti Rezept Zutaten: - 400g Spaghetti - 500g Rinderhackfleisch - 1 Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 800g Tomatensauce - 200g geriebener Käse - 1 Teelöffel Oregano - 1 Teelöffel Basilikum - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 2 Esslöffel Olivenöl Anleitung: 1. Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. 3. Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. 4. Tomatensauce, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen. 5. Gekochte Spaghetti mit der Fleischsauce vermischen. 6. In eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen. 7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. 8. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, dann servieren.

Gebackene Spaghetti Rezept in Perfektion

Ein einfaches und herzhaftes gebackenes Spaghetti Rezept, das Familien und Freunde begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 400 g Spaghetti Unterkoche sie um 2 Minuten
Für die Fleischsoße
  • 500 g Rinderhackfleisch Bietet Geschmack und Protein
  • 1 Zwiebel, gewürfelt Aromatischen Geschmack hinzufügen
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt Für intensiven Geschmack
  • 800 g Tomatensauce Hochwertige Sauce verwenden
  • 1 Teelöffel Oregano Für herzhaften Geschmack
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten
Für den Käse
  • 200 g geriebener Käse Mischung aus Mozzarella und Cheddar
Für das Garnieren
  • frische Petersilie Optional zum Garnieren

Equipment

  • Großer Topf
  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Rost im oberen Drittel platzieren.
  2. Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem, salzigem Wasser für zwei Minuten weniger als in der Verpackung angegeben kochen. Gut abtropfen lassen.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
  4. Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart und braun ist.
  5. Tomatensauce, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Sauce etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Gekochte Spaghetti in die Auflaufform geben und die Fleischsauce gleichmäßig darüber verteilen. Alles gut vermischen.
  7. Geriebenen Käse gleichmäßig über die Spaghetti streuen.
  8. Die Auflaufform in den Ofen schieben und für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  9. Aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Lass das Gericht ruhen, damit die Portionen besser zusammenhalten. Gerne mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

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