Schneide den Feta-Käse in fingerdicke Sticks und wasche den frischen Thymian gründlich.

Bestreue die Feta-Sticks gleichmäßig mit den frisch abgezupften Thymianblättern und wickele sie mit Puten-Schinken ein.

Heize den Grill auf mittlere Temperatur vor, etwa 180–200 Grad Celsius.

Grille die Röllchen für etwa 5 Minuten und wende sie regelmäßig.

Nimm die Röllchen vom Grill, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie warm.