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Gegrillte marinierte Champignon-Spieße

Gegrillte marinierte Champignon-Spieße für Genuss

Genießen Sie köstliche gegrillte marinierte Champignon-Spieße für Ihre nächste Grillparty.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Snacks
Cuisine: vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Frische Champignons Gut reinigen
  • 3 Esslöffel Olivenöl Oder Avocadoöl für leichtere Option
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig Kann durch roten Weinessig ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Honig Für vegane Variante Ahornsirup verwenden
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf Für weniger Komplexität gelber Senf verwenden
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt) Frischer Knoblauch bevorzugt
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano Frischer Oregano kann verwendet werden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 10 Stück Holzspieße Mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Champignons gründlich reinigen und Stielenden abschneiden.
  2. Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Dijon-Senf, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  3. Champignons zur Marinade hinzufügen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  4. Grill auf mittlere Hitze (180-200 °C) vorheizen.
  5. Marinierte Champignons auf Holzspieße stecken und Abstand lassen.
  6. Spieße auf dem Grill 8-10 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
  7. Spieße vom Grill nehmen und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Spieße sind eine großartige vegetarische Option, ideal für gesellige Abende mit Freunden und Familie.

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