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gegrillter Käse-Burrito

Gegrillter Käse-Burrito für echte Genießer

Dieser gegrillte Käse-Burrito kombiniert cremige Käsesauce und herzhaftes Hackfleisch – ein besonderes Comfort Food voller Möglichkeiten!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Burritos
Course: Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Hackfleisch oder Truthahn für leichtere Option
  • 200 ml Käsesauce vegane Variante für milchfreie Option
  • 4 Stück Tortillas Vollkorn- oder glutenfreie Tortillas
Für die Käsekruste
  • 150 g Cheddar Käse alternativ Monterey Jack oder pflanzliche Käsealternative
Für den Geschmack
  • 1 TL Gewürze (z.B. Taco-Gewürz) Menge je nach gewünschtem Schärfegrad anpassen
Optionale Füllungen
  • 100 g Bohnen oder Paprika für zusätzliche Textur

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten. Taco-Gewürz hinzufügen und gut umrühren.
  2. Käsesauce in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen und gut umrühren, etwa 3-5 Minuten.
  3. Auf jeder Tortilla Hackfleisch, Käsesauce und optionale Füllungen anrichten, dann die Tortilla straff um die Füllung wickeln.
  4. Burritos außen mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
  5. Pfanne vorheizen und Burritos mit Nahtseite nach unten grillen, etwa 3-5 Minuten pro Seite.
  6. Burritos aus der Pfanne nehmen, durchschneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BurritoCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 1000mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Variieren Sie die Zutaten nach persönlichem Geschmack und genießen Sie die Vielseitigkeit dieses Rezepts.

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