Gegrillter Spargel mit Zitrone und Feta für Genießer

Gegrillter Spargel mit Zitrone und Feta bietet gesunden Genuss in nur 20 Minuten.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Portionen

Course: Salate

Cuisine: Mediterran

Calories: 130

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Spargel

500 g Spargel Hauptzutat, zart und reich an Nährstoffen
1 Stück Zitrone Verleiht frische Säure; Limette ist ein guter Ersatz
200 g Feta Salziger Käse, der das Gericht abrundet; pflanzlicher Feta ist eine tolle Alternative
2-3 EL Olivenöl Zum Grillen und Aromatisieren; hochqualitatives Öl ist empfehlenswert
nach Geschmack Salz Für die richtige Würze des Gerichts
nach Geschmack Pfeffer Für die richtige Würze des Gerichts
optional Knoblauch Für zusätzlichen Geschmack; frisch oder gepresst verwenden

Equipment

Grill

Method

Schritte

Zunächst den Spargel gründlich waschen und die holzigen Enden abschneiden, etwa 2-3 cm.
In einer großen Schüssel den Spargel mit 2-3 Esslöffeln Olivenöl, dem Saft einer Zitrone sowie einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Temperatur (ca. 200–220 °C) vor.
Legen Sie die marinierten Spargelstangen direkt auf den Grillrost und grillen Sie sie für etwa 8-10 Minuten.
Nehmen Sie den gegrillten Spargel vom Grill, zerbröckeln Sie den Feta großzügig über den Spargel und garnieren Sie das Gericht mit frischen Zitronenzesten oder Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 130kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Genießen Sie diesen gegrillten Spargel mit Zitrone und Feta als erfrischende Beilage oder leichtes Hauptgericht!

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