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Grilled asparagus with lemon and feta

Gegrillter Spargel mit Zitrone und Feta Genießen

Ein schnelles und gesundes Rezept: Gegrillter Spargel mit Zitrone und Feta - perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salate
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Spargel Zarter, grüner Spargel
  • 1 Zitrone Saft und Schale
  • 100 g Feta Cremiger Schafskäse
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Grill

Method
 

  1. Spargel waschen und holzige Enden abschneiden. In einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Optional: Kürze Spargel für mindestens 10 Minuten marinieren lassen.
  3. Grill auf mittlere Hitze (200-220°C) vorheizen.
  4. Marinierten Spargel auf den Grill legen, 8-10 Minuten grillen, bis zart.
  5. Frischen Zitronensaft über den gegrillten Spargel drücken und Feta darüber streuen.
  6. Sofort servieren, frisch genieten!

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 20IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Beilage zu Fisch oder Geflügel. Kann auch als leichtes Hauptgericht serviert werden.

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