Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Mariniere das Hähnchen mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer und lasse es 30 Minuten ziehen.

Brate das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun ist.

Bereite währenddessen frisches Gemüse vor und mische die saure Sahne mit Limettensaft, Salz und Pfeffer.

Belege ein Tortabrot mit der Soße, dem Hähnchen und dem Gemüse.

Toaste das Sandwich im Ofen für etwa 5 Minuten, bis es knusprig ist.

Lass das Sandwich abkühlen, schneide es durch und serviere es.