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Gesundes Porridge zum Abnehmen

Gesundes Porridge zum Abnehmen für deinen Start in den Tag

Gesundes Porridge zum Abnehmen, ein schnelles und sättigendes Frühstück mit einer proteinreichen Overnight Oats-Variante, ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 3 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken liefern wertvolle Ballaststoffe
  • 1 Esslöffel Leinsamen tragen Omega-3-Fettsäuren bei
  • 1 Esslöffel Flohsamenschalen wirken als Sättigungsbooster
  • 300 ml Wasser oder Milch für eine cremigere Konsistenz
  • 150 g Magerquark sorgt für hohen Proteingehalt
Für die Toppings
  • 100 g Heidelbeeren liefern Antioxidantien
  • 1 Kiwi frisches Topping, reich an Vitaminen
  • 1 Löffel Mandelmus bietet gesunde Fette
  • Kakaonibs optional für eine schokoladige Note

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem mittelgroßen Topf vermengst du 100 g Haferflocken, 1 Esslöffel Leinsamen und 1 Esslöffel Flohsamenschalen.
  2. Füge 300 ml Wasser oder Milch zu der Trockenmischung hinzu und gib 100 g gefrorene Heidelbeeren dazu. Rühre alles gut um und bringe die Mischung zum Kochen.
  3. Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse das Porridge etwa 5–7 Minuten köcheln, bis es eindickt und eine cremige Textur erreicht.
  4. Nehme den Topf vom Herd und füge 150 g Magerquark hinzu. Rühre ihn kräftig unter das Porridge.
  5. Teile das fertige Porridge gleichmäßig in drei Portionsbehälter auf und genieße eine Portion sofort.
  6. Vor dem Servieren toppe dein Porridge mit frischen Kiwi-Stücken, weiteren Heidelbeeren und einem Löffel Mandelmus.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Lass die Haferflocken über Nacht einweichen, um die Textur und den Geschmack zu verbessern. Achte bei Süßungsmitteln auf die Kalorien.

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