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Gruselige Totenkopf Kartoffeln

Gruselige Totenkopf Kartoffeln für Halloween Spaß

Genieße mit den gruseligen Totenkopf Kartoffeln ein schauriges und leckeres Gericht für deine Halloween-Feier.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Backzeit 20 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: vegetarisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für das Püree
  • 1.5 kg Russet Kartoffeln kann durch Yukon Gold ersetzt werden
  • 200 ml Schlagsahne oder pflanzliche Milch
  • 50 g Butter oder vegane Butter
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Dekoration
  • 150 g schwarze Oliven für Augen und Mund
  • nach Belieben Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln optional, kann auch weggelassen werden

Equipment

  • Großer Topf
  • Kartoffelstampfer
  • Rezeptform oder Hände zum Formen
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kartoffeln schälen und in 5 cm große Stücke schneiden. In einem großen Topf mit gesalzenem Wasser für 15-20 Minuten kochen, bis sie mit einer Gabel leicht zerdrückt werden können.
  2. Gekochte Kartoffeln abtropfen lassen, zurück in den Topf geben. Schlagsahne, geschmolzene Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer pürieren, bis die Masse cremig und glatt ist.
  3. Mit einer Totenkopf-Form oder den Händen kleine Köpfe formen und darauf achten, dass die Kartoffelmasse gut zusammengepresst ist.
  4. Halbierte schwarze Oliven als Augen in die Kartoffeln platzieren. Kreativität beim Dekorieren lassen.
  5. Ofen auf 190 °C vorheizen und die geformten Kartoffeln auf ein Backblech legen. Für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
  6. Die Kartoffeln warm servieren, optional mit Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 25mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Kartoffeln können im Voraus zubereitet und vor dem Servieren einfach gebacken werden. Ideal für Halloween-Feiern.

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