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Hähnchen-Caesar-Croissant-Sandwich

Hähnchen-Caesar-Croissant-Sandwich einfach selbstgemacht

Ein Hähnchen-Caesar-Croissant-Sandwich ist eine köstliche und einfache Kombination aus Croissant, gegrilltem Hähnchen und frischem Römersalat.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Hähnchen
Cuisine: Französisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Croissants
  • 2 Stück Croissants frisch oder aufgetaut
Für die Füllung
  • 300 g Gegrilltes Hähnchen Rotisserie-Hähnchen optional
  • 100 g Römersalat oder Spinat/Rucola
  • 3 EL Caesar-Dressing selbstgemacht oder fertig
Für das Topping
  • 30 g Parmesan-Käse frisch gerieben
  • Weitere optionale Toppings Äpfel, Birnen, Gemüse

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hähnchenbrüste mit Gewürzen würzen und auf dem Grill 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis 75°C erreicht ist. 5 Minuten ruhen lassen, dann aufschneiden.
  2. Das Caesar-Dressing aus Olivenöl, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Eigelb, Zitronensaft, Dijon-Senf und Parmesan herstellen und gut vermischen.
  3. Croissants entlang der Längsseite aufschneiden und öffnen.
  4. Auf die untere Hälfte jedes Croissants Römersalat, geschnittenes Hähnchen, Dressing und Toppings legen und zusammenklappen.
  5. Das Sandwich sofort servieren, eventuell mit Zahnstocher fixieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Croissants frisch zu verwenden und das Hähnchen vor dem Schneiden ruhen zu lassen.

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