Heizt den Ofen auf 200°C vor und bereitet ein Backblech mit Backpapier vor.

Schneidet die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige, mundgerechte Stücke. Gebt großzügig Salz und Pfeffer dazu.

Richtet eure Panierstation mit zwei Schalen ein. Die erste Schale die Eier aufschlagen und gut verquirlen. In der zweiten Schale die Panko-Brösel mit dem gehackten Knoblauch vermischen.

Taucht jedes Stück Hähnchen zuerst in die Eiermischung und coatet es anschließend mit der Panko-Brösel-Mischung.

Schiebt das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backt die Hähnchen-Nuggets etwa 20 Minuten lang. Wendet sie nach der Hälfte der Zeit.

Vermischt die Sojasauce mit dem Honig in einer kleinen Schüssel und whiskt, bis sie gut vermengt und glatt ist.

Nehmt die Hähnchen-Nuggets aus dem Ofen und drizzelt die vorbereitete Dipsauce über die warmen Nuggets.