Zuerst schneidet ihr den Halloumi und die Zucchini in gleich große Stücke, etwa 2 bis 3 Zentimeter breit.

In einer separaten Schüssel vermischt ihr das Olivenöl mit den Kräutern und einer Prise schwarzem Pfeffer.

Nun ist es Zeit, die marinierten Stücke auf Spieße zu stecken.

Heizt euren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor, etwa 200-220 °C.

Legt die Spieße auf den vorgeheizten Grill und grillt sie für etwa 10-15 Minuten.

Sobald die Halloumi Zucchini Spieße vom Grill fertig sind, nehmt sie vorsichtig vom Grill und lasst sie kurz abkühlen.