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Halloween Ofengemüse: Kürbis und mehr genießen!

Ein köstliches und gesundes Halloween Ofengemüse, das mit Kürbis, Karotten und aromatischen Gewürzen begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Ofengemüse
  • 1 Stück Kürbis Ein herbstlicher Star, der dem Gericht Süße und Farbe verleiht.
  • 3 Stück Karotten Für eine angenehme Knackigkeit und reich an Vitaminen.
  • 1 Stück Zucchini Ihr mildes Aroma ergänzt die anderen Gemüsesorten wunderbar.
  • 1 Stück Paprika Für einen zusätzlichen Farbtupfer und einen süßlich-würzigen Geschmack.
  • 1 Stück Zwiebeln Sie bringen eine aromatische Tiefe und runden das Gericht perfekt ab.
Für die Gewürze
  • 3 Esslöffel Olivenöl Für eine goldene Bräunung und verstärkt die Aromen der Gewürze.
  • 1 Teelöffel Thymian Ein klassisches Kraut, das diesem Halloween Ofengemüse eine warme Note verleiht.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Für einen Hauch von Rauchigkeit und Farbe.
  • 1 Prise Salz Grundgewürz, das die natürlichen Geschmäcker der Zutaten hervorhebt.
  • 1 Prise Pfeffer Grundgewürz, das die natürlichen Geschmäcker der Zutaten hervorhebt.
Für die Garnierung
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie Ein spritziger Akzent, der das Gericht lebendiger wirken lässt.
  • 2 Esslöffel Kürbiskerne Bieten einen knusprigen Biss und gesunde Fette.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Messer
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gemüse vorbereiten: Kürbis, Karotten, Zucchini, Paprika und Zwiebeln gründlich waschen und gleichmäßig schneiden. Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. Gemüse würzen: Gemüse in eine große Schüssel geben, Olivenöl und Gewürze hinzufügen. Gut vermengen, sodass das Gemüse glänzt.
  3. Gemüse rösten: Gewürztes Gemüse gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten rösten.
  4. Garnieren und servieren: Das Blech aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und mit Petersilie und Kürbiskernen garnieren. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 7gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 50mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Achte darauf, dass alle Gemüsestücke die gleiche Größe haben, dass der Ofen gut vorgeheizt ist und genug Platz zwischen den Stückchen ist, um gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.

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