Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel vermischst du das Allzweckmehl, das dunkle Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das feine Salz gründlich.

In einer Küchenmaschine oder einer großen Schüssel schlägst du die ungesalzene Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker, bis die Mischung leicht und cremig ist.

Füge nach und nach die trockenen Zutaten zu der Butter-Zucker-Mischung hinzu, bis ein dicker Teig entsteht.

Mit einem Esslöffel nimmst du gleichmäßige Portionen des Teigs und legst sie auf die Backbleche.

Schiebe die Backbleche in den Ofen und backe die Kekse für 6-7 Minuten.

Lass die Kekse nach dem Backen für etwa 3 Minuten auf dem Blech abkühlen.

In einer Schüssel schlausst du die ungesalzene Butter mit dem Kokosöl oder Pflanzenfett und dem Puderzucker, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Nehme einen Keks und platziere einen Klecks der Füllung auf die flache Seite.

Lass die Kekse kurz stehen, damit die Füllung ein wenig fest wird, oder genieße sie direkt nach dem Füllen.