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Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis - Schnelles Feierabendgericht

Ein köstliches und schnelles Gericht, das Hähnchen mit einer süßen Honig-Senf-Glasur kombiniert und perfekt mit Reis serviert wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust abgenommene und enthaarte Variante
  • 4 EL Honig kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 2 EL Dijon-Senf für würzige Tiefe
  • 2 EL Olivenöl kann durch Sonnenblumenöl ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver frisch gehackter Knoblauch ist eine Alternative
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für den Reis
  • 250 g Reis weißer oder brauner Reis nach Wahl

Equipment

  • beschichtete Pfanne
  • mittelgroße Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel kombiniert ihr Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Rührt die Zutaten gründlich um, bis sich eine homogene Marinade bildet.
  2. Legt die Hähnchenbrust in die Marinade und lasst sie mindestens 10 Minuten ziehen.
  3. Erhitzt eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und gebt das marinierte Hähnchen hinein. Bratet die Hähnchenbrust 5-7 Minuten pro Seite.
  4. Während das Hähnchen brät, bereitet ihr den Reis nach Packungsanleitung zu.
  5. Sobald das Hähnchen fertig ist, nehmt es aus der Pfanne, schneidet es in Scheiben oder Würfel und serviert es über dem Reis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 75mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht kann mit verschiedenen Gemüsesorten oder Quinoa anstelle von Reis variiert werden.

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