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Hühnchen Avocado Ranch Burritos

Hühnchen Avocado Ranch Burritos einfach selber machen

Delicious Hühnchen Avocado Ranch Burritos with tender chicken, creamy avocado, and zesty ranch dressing.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Burritos
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Stück Hühnchenbrüste oder Hähnchenschenkel ohne Knochen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse Ranch-Dressing
  • 1/2 Tasse Sauerrahm
Für die Garnitur
  • 2 stück Avocados
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Tasse Geriebener Mozzarella-Käse
  • 4 stück Mehl-Tortillas groß
  • 1 Tasse Geriebenes Eisbergsalat
  • 1 stück Tomaten
  • 1/4 Tasse Koriander
  • 1 Esslöffel Limettensaft

Equipment

  • Backofen
  • Mischschüssel
  • Backpapier
  • Pfanne
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor.
  2. Reibe die Hühnchenbrüste mit Olivenöl ein und würze sie mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
  3. Backe die Hühnchenbrüste 20-25 Minuten lang, bis sie durchgegart sind.
  4. Schneide die Avocados und vermische das Fruchtfleisch mit Limettensaft.
  5. Mische das Ranch-Dressing mit Sauerrahm in einer separaten Schüssel.
  6. Zerzupfe das gebackene Hühnchen in feine Stücke.
  7. Wärme die Tortillas in der Mikrowelle oder Pfanne.
  8. Verteile die Füllung auf die Tortillas und rolle sie vorsichtig.
  9. Serviere die Burritos warm.

Nutrition

Serving: 1BurritoCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Die Burritos sind perfekt für gesellige Abende oder einfach für einen selbstgemachten Genuss.

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