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Hühnchen Waldorf Salat

Hühnchen Waldorf Salat: Einfache, frische Köstlichkeit

Hühnchen Waldorf Salat ist eine erfrischende Mischung aus zartem Hühnchen, knusprigen Äpfeln und nussigen Walnüssen.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salate
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g gekochtes Hühnchen in mundgerechte Stücke gewürfelt
  • 2 Stück Äpfel eine Mischung aus süßen und sauren Äpfeln
  • 150 g Trauben halbiert oder geviertelt
  • 100 g Sellerie gehackt
  • 100 g Walnüsse grob gehackt
  • 150 g Mayonnaise glutenfreie Mayonnaise optional
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Große Schüssel
  • kleine Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Löffel

Method
 

  1. Hühnchen würfeln und bereitstellen.
  2. Äpfel und Trauben schneiden.
  3. In einer großen Schüssel Hühnchen, Äpfel, Trauben, Sellerie und Walnüsse vorsichtig kombinieren.
  4. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
  5. Das Dressing über die Salatzutaten gießen und sanft vermengen.
  6. Salat nach Belieben für 30 Minuten kühlen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse frische und qualitativ hochwertige Zutaten wählen. Äpfel erst kurz vor der Verwendung schneiden, um ein Braunwerden zu vermeiden.

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