In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Weißmehl, Mandelnmehl, Backpulver und Salz gründlich vermengen, bis sich ein glatter Teig bildet.

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und sanft mit den Händen kneten, bis er glatt und elastisch ist.

Den Teig gleichmäßig in Portionen teilen und jede Portion zu einem flachen Kreis ausrollen.

Eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und jedes Naan 2-3 Minuten auf jeder Seite backen.

Jedes Naan großzügig mit geschmolzener Butter bestreichen und frisch gehackten Knoblauch darüberstreuen.

Das fertige Naan warm servieren.