Mische in einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die verquirlten Eier und das Weißmehl gut miteinander. Füge dann das Mandelmehl, das Backpulver, das Salz und den gehackten Knoblauch hinzu. Rühre alles kräftig um, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Stäube eine saubere Arbeitsfläche leicht mit Mehl und kippe den Teig darauf. Knete den Teig ca. 2-3 Minuten lang, bis er weich und geschmeidig ist.

Teile den Teig gleichmäßig in etwa 6 Portionen auf. Forme jede Portion zu einer Kugel.

Roll jede Teigkugel auf einer leicht bemehlten Fläche zu einer ovalen Form aus. Achte auf eine Dicke von etwa 0,5 cm.

Erhitze eine große Pfanne bei mittelhoher Hitze. Lege das Naan vorsichtig in die heiße Pfanne und koche es für 2-3 Minuten auf der ersten Seite.

Wende das Naan vorsichtig und koche es für weitere 2-3 Minuten auf der anderen Seite.

Nimm das fertige Naan aus der Pfanne und bestreiche es sofort mit geschmolzener Butter. Garniere nach Belieben.