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Iowa Partei Häppchen

Iowa Partei Häppchen – Knuspriger Genuss für Feste

Iowa Partei Häppchen sind knusprige, käseartige Snacks, die perfekt für Feste und Zusammenkünfte sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Häppchen
Course: Snacks
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 400 g Gefrorene Hashbrowns Ersatz: Frisch geriebene Kartoffeln, leicht vorgekocht
  • 200 g Geriebener Cheddar Ersatz: Monterey Jack oder Pepper Jack
Für den Geschmack
  • 100 g Gekochter und zerbröselter Speck Hinweis: Putenbacon für fettärmere Option
  • 1 TL Zwiebelpulver Ersatz: Frisch gewürfelte Zwiebeln, jedoch feuchter
  • 1 TL Knoblauchpulver Ersatz: Frisch gehackter Knoblauch, nur die Hälfte verwenden
  • 1 TL Getrocknete Petersilie Ersatz: Frische Petersilie, Menge anpassen
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Menge nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Salz Hinweis: Meersalz für anderes Geschmacksprofil
Für die Cremigkeit
  • 100 g Sauerrahm Ersatz: Griechischer Joghurt für leichtere Option
  • 100 g Mayonnaise Ersatz: Kalorienreduzierte Mayonnaise
  • 1 TL Dijon-Senf Ersatz: Gelber Senf für milderen Geschmack

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Große Schüssel
  • Backblech
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen.
  2. Gefrorene Hashbrowns auftauen, klein schneiden und überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken.
  3. Speck in einer Pfanne für 8-10 Minuten braten, bis er knusprig ist. Zerbröseln und beiseitelegen.
  4. In einer großen Schüssel die Hashbrowns, zerbröselten Speck und restliche Zutaten gut vermengen.
  5. In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und Dijon-Senf verrühren.
  6. Die cremige Mischung unter die Hashbrown-Masse heben und gut vermischen.
  7. Mit einem Esslöffel kleine Portionen formen und auf ein Backblech legen.
  8. Häppchen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  9. Häppchen 5 Minuten abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 4mg

Notes

Diese Häppchen sind vielseitig und können mit verschiedenen Dips serviert werden.

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