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Karamell-Apfel-Brezel-Bissen

Karamell-Apfel-Brezel-Bissen für den Herbstsnack

Diese Karamell-Apfel-Brezel-Bissen vereinen süßes Karamell, knackige Brezeln und frische Äpfel zu einem perfekten Herbstsnack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 10 Häppchen
Course: Dessert
Cuisine: Herbstsnack
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brezeln
  • 200 g Brezel-Snaps bieten eine salzige Knusprigkeit
  • 200 g Karamellwürfel klassische Karamellbonbons für das beste Ergebnis
Für die Äpfel
  • 2 Frische Äpfel sauer, z.B. Granny Smith
Für die Schokolade
  • 100 g Halbbitterschokoladenstückchen zum Drizzlen
Optional für den Crunch
  • 50 g Gehackte Erdnüsse für zusätzliche Knusprigkeit

Equipment

  • Backblech
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 135°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Platziere die Brezel-Snaps gleichmäßig auf dem Backblech in einer einzigen Schicht.
  3. Nehme einen Karamellwürfel und setze ihn sorgfältig auf jede Brezel.
  4. Backe die Brezel-Karamell-Kombination für etwa 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  5. Entkerne und würfle die frischen Äpfel in etwa 2,5 cm große Stücke.
  6. Drücke sofort ein Apfelstück in das weiche Karamell auf jeder Brezel.
  7. Gebe die Halbbitterschokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und schmelze sie.
  8. Verteile die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über den fertiggestellten Bissen.
  9. Lass die Karamell-Apfel-Brezel-Bissen vollständig bei Zimmertemperatur abkühlen.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 16gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin C: 2mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Bissen am selben Tag für die beste Textur. Sie können bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, um ihren Crunch zu erhalten.

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