Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zutaten vorbereiten: Kartoffelpüree abkühlen lassen und mit restlichen Zutaten vermengen.
- Mischung kombinieren: Rühren Sie alle Zutaten vorsichtig um, um die Textur zu erhalten.
- Puffs formen: Gleichmäßige kleine Bällchen formen und optional in Semmelbrösel wälzen.
- Kochmethode wählen: Im Ofen bei 200 °C etwa 20–25 Minuten backen oder in heißem Öl ca. 4–5 Minuten frittieren.
- Warm servieren: Auf Papiertuch abtropfen lassen und warm servieren.
Nutrition
Notes
Für einen extra knusprigen Biss die Puffs in Semmelbröseln wälzen, bevor sie gebacken oder frittiert werden.
