Schlage in einer Rührschüssel 250 g weiche Butter mit 150 g Zucker, 400 g Mehl, einem Ei, einer Prise Salz und 2 Päckchen Vanillezucker auf mittlerer Stufe für etwa 5 Minuten.

Teile den fertigen Teig in fünf gleich große Portionen.

Füge den jeweiligen Portionen die gewünschten Zutaten hinzu und mische die Zutaten gründlich.

Forme jede Portion zu einer Rolle mit einem Durchmesser von etwa 5 cm.

Wickle die Teigrollen in Frischhaltefolie oder Backpapier und lege sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Heize deinen Backofen auf 160°C (320°F) vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

Schneide die gekühlten Teigrollen in etwa 7 mm dicke Scheiben und lege sie auf das Backblech.

Backe die Kekse für 12-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.

Lass die Kekse nach dem Backen auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Gitterrost überträgst.