Vermische in einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, den Feta-Käse, das Ei, frisches Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer vorsichtig, bis alles kombiniert ist.

Teile die Fleischmasse in 14 gleich große Portionen und forme kleine Patties.

Erhitze eine große Pfanne und brate die Patties für 3–4 Minuten auf jeder Seite.

Gieße überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, füge die Rinderbrühe hinzu und lasse sie köcheln.

Schlage die Sahne, das Tomatenmark, die italienische Gewürzmischung und die geschnittenen Frühlingszwiebeln zur Brühe.

Gleite die gebratenen Patties zurück in die Pfanne und lasse sie in der Sauce köcheln.

Serviere die Keto Feta Burger warm mit der cremigen Tomatensauce.