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Keto Pistaziencreme-Tarte Rezept Zutaten Für den Boden: 1 ½ Tassen Mandelmehl ¼ Tasse Kokosnussmehl ¼ Tasse Erythrit ½ Teelöffel Salz ½ Tasse geschmolzene Butter 1 großes Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Füllung: 1 Tasse ungesüßte Pistazienbutter 1 Tasse Sahne ½ Tasse Erythrit 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel Gelatinepulver (optional) Anleitung 1. Heize den Ofen auf 180°C vor. 2. In einer Schüssel Mandelmehl, Kokosnussmehl, Erythrit und Salz vermischen. 3. Füge die geschmolzene Butter, das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut. 4. Drücke die Mischung gleichmäßig in eine Tarteform. 5. Backe den Boden 10-12 Minuten goldbraun. 6. Lass den Boden vollständig abkühlen. 7. Für die Füllung Pistazienbutter, Sahne, Erythrit und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen. 8. Füge gegebenenfalls das Gelatinepulver hinzu und rühre gut um. 9. Gieße die Füllung auf den abgekühlten Tarteboden. 10. Stelle die Tarte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, um fest zu werden. 11. Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.

Keto Pistaziencreme-Tarte Rezept für Naschkatzen

Dieses Keto Pistaziencreme-Tarte Rezept vereint köstlichen Pistazienschmack und gesunde Zutaten in einer cremigen Tarte.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 42 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Keto
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1.5 Tassen Mandelmehl sorgt für eine nussige Struktur
  • 0.25 Tassen Kokosnussmehl ergänzt den Boden mit einer leichten Süße
  • 0.25 Tassen Erythrit süßt, ohne die Kalorien zu erhöhen
  • 0.5 Teelöffel Salz hebt den Geschmack der Zutaten hervor
  • 0.5 Tassen geschmolzene Butter verleiht Geschmeidigkeit
  • 1 Stück großes Ei sorgt für die Festigkeit des Bodens
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verbessert das Aroma
Für die Füllung
  • 1 Tasse ungesüßte Pistazienbutter der Hauptbestandteil für den Pistaziengeschmack
  • 1 Tasse Sahne sorgt für eine cremige Textur
  • 0.5 Tassen Erythrit süßt die Füllung kalorienarm
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt rundet den Geschmack ab
  • 1 Teelöffel Gelatinepulver optional für eine festere Konsistenz

Equipment

  • Tarteform
  • Schüssel
  • Mixer

Method
 

Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer Schüssel Mandelmehl, Kokosnussmehl, Erythrit und Salz vermischen.
  3. Füge die geschmolzene Butter, das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut.
  4. Drücke die Mischung gleichmäßig in eine Tarteform.
  5. Backe den Boden 10-12 Minuten goldbraun.
  6. Lass den Boden vollständig abkühlen.
  7. Für die Füllung Pistazienbutter, Sahne, Erythrit und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  8. Füge gegebenenfalls das Gelatinepulver hinzu und rühre gut um.
  9. Gieße die Füllung auf den abgekühlten Tarteboden.
  10. Stelle die Tarte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, um fest zu werden.
  11. Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 6gProtein: 5gFat: 23gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 150IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Tarte kann im Kühlschrank für bis zu 5 Tage aufbewahrt werden und Einzelstücke bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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