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Kinder Bueno Plätzchen mit Haselnusscreme

Diese Kinder Bueno Cookies mit Haselnusscreme und Milchschokolade sind unglaublich lecker und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 125 g Butter zimmerwarm
  • 100 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
Für die Füllung
  • 200 g Haselnusscreme
  • 100 g Milchschokolade geschmolzen
Für die Dekoration
  • Lebensmittelfarbe optional
  • Zuckerstreusel optional

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritte
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schlage die Butter und den Zucker cremig, füge die Eier und Vanille hinzu.
  3. Vermenge Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel und rühre sie in die Butter-Zucker-Mischung ein.
  4. Bereite kleine Kugeln von Haselnusscreme vor.
  5. Forme gleichmäßige Kugeln aus dem Teig, drücke sie platt und füge die Kugel Haselnusscreme hinzu.
  6. Backe die Kekse für 12-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Lasse die Kekse auf dem Blech 5 Minuten abkühlen und lege sie dann auf ein Gitter.
  8. Dekoriere die Kekse nach Belieben.
  9. Serviere die Kekse oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse können bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden und sind auch gut gefrierbar.

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